Visite de l’exploitation Au Panier Fleurie par les CAPA Production Horticole
Le 21/05/2014 à 13:13:47Le premier épisode d'une série de visites de la promotion CAPA Production Horticole a débuté à l’exploitation Au Panier Fleurie, rosiériste à Etoile sur Rhône ce jeudi 15 mai.
Les apprentis CAPA Productions Horticoles de l'UFA de Romans sur Isère ont démarré en mai leur tournée des entreprises horticoles où leurs collègues de promotion sont embauchés en contrat d’apprentissage. Au total ce seront six visites réparties sur les deux ans de la formation. L'objectif étant que les apprentis s’approprient davantage leurs lieux de travail en accueillant leurs collègues lors d'une visite exhaustive de leur entreprise.
Une méthode pour guider la visite et faciliter la tâche à l’apprenti protagoniste a été proposée : la description sur place du système de production de l’entreprise horticole. C’est-à-dire : présenter le parcellaire, le sol ou le substrat, les bâtiments et équipements, l’organisation du travail, le circuit de commercialisation, les productions… et c’est ainsi que nous avons pu profiter d’une belle matinée entourés de rosiers de tous types : paysagers, à grandes fleurs, grimpants, des polyantha (avec plusieurs fleurs par tige) et des très jolies rosiers anciens.
Monsieur Courthial et Madame Renaud (une ancienne stagiaire adulte du CFPPA de Romans sur Isère), nous ont accueilli bras ouverts, et la visite s'acheva par un bon verre de l’amitié de jus de pétale de rose… je veux dire d’orange.
Angel IGELMO SEGURA, formateur en Horticulture.