Voyage d’étude à Hyères sur la filière fleur coupée pour les CAP Fleuristes du CFPPA de Romans
Le 22/05/2014 à 15:50:36Les stagiaires et apprenties fleuristes du CFPPA de Romans, accompagnées de leur coordinatrice-formatrice Estelle BARDIN et Florence FABRE sont parties deux jours à Hyères, berceau de la production française en fleur coupée.
Elles ont visité le SCRADH, cet établissement de recherche a pour but de favoriser le développement de la filière horticole d’un point de vue technique et économique. Il y a eu un véritable échange entre le directeur Mr Laurent Ronco et les stagiaires sur les attentes des fleuristes en ce qui concerne les fleurs. Ces renseignements permettent de mieux orienter les recherches sur les végétaux de demain. Après avoir vu de nouvelles variétés et les moyens de les produire, la visite s’est terminée sur une note gourmande et joyeuse avec la dégustation de fleurs comestibles.
Le lendemain le groupe a pu assister à une vente au cadran à la SICA, comprendre son fonctionnement et a échangé avec les différents acheteurs.
Nous avons clôturé ce voyage par la visite d’un grossiste en Avignon, les établissements Ferrari qui fonctionnent d’une manière légèrement différente des autres grossistes de la région en proposant tous leurs produits dans des show-room. Les stagiaires ont pu piocher des idées de décoration.
Bien évidemment nous ne pouvions descendre sur la côte sans aller voir la mer et sans ramasser du bois flotté pour nos prochaine compositions.