Offres d'emploi

CDI

Agent de transformation légumière polyvalent (H/F)

Publiée le Mercredi 15 Décembre 2021
  • Service / Site : Exploitation agricole familiale spécialisée en cultures légumières diversifiées sur 10 hectares de plein champ et 6000m2 de serres recherche un salarié polyvalent (H/F) pour assurer la transformation de ses produits en circuit court.
  • Profil : Expérience en vente alimentaire souhaitée, notion culinaire souhaitable.
  • - Description des tâches :

    • Laboratoire : (70%)

    - Transformer les légumes selon les saisons
    - Appliquer les recettes
    - Préparer sa recette et au besoin cueillir les légumes
    - Laver, trier, éplucher, couper, cuire, stériliser les légumes
    - Utiliser les outils de cuisine : éplucheuse, robot, coupe légumes, autoclave avec programmation
    - Mettre en bocaux, étiquetage
    - Savoir suivre un protocole, respecter les règles d’hygiène alimentaire
    - Nettoyer le laboratoire

    • Vente en commerce de proximité : (30%)

    - Assurer l’ouverture et la fermeture du magasin
    - Mettre en place les légumes
    - Accueillir et conseiller les clients
    - Tenir la caisse
    - Réaliser le fond de caisse
    - Mettre à jour les tarifs
    - Gérer l’état des stocks
    - Stocker les légumes en chambre froide
    - Nettoyer le magasin

    Formation/Diplôme demandé : Niveau Bac pro vente souhaité. Une formation interne sera proposée.

    Compétences ou attestations spécifiques :
    - Connaitre les techniques de vente et si possible les produits légumiers
    - Notion informatique préférable
    - Être sensible au monde agricole
    - Avoir le sens de l’adaptation et du commerce
    - Être autonome et responsable

    Condition de travail :

    − Lieu de travail : Legny (69). Exploitation non desservie par les transports en commun.
    − Nombre d’heure : 35h à 43h par semaine.
    − Nature du contrat : CDI
    − Jours de travail et horaires : Du lundi au vendredi (horaires et jours de travail aménageables). Tenu du magasin un
    dimanche matin sur 3.

    − Salaire : 10,71 € brut de l’heure. Ticket restaurant, PEE.

    − Date de prise de poste : Dès que possible.

    Pour postuler, Envoyez CV et Lettre de motivation au Service recrutement qui transmettra à l’exploitation à l’adresse
    suivante : e.recrutement@yahoo.com

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