RESPONSABLE DE PRODUCTION DE CHAMPIGNONS
Publiée le Mardi 29 Janvier 2019- Service / Site : Entreprise de production de champignons de Paris, située à BOURGUEIL en Indre et Loire. Le site comprend 12 salles de cultures et compte 24 collaborateurs.
- Profil : Bac Agricole + 2 minimum orienté végétal, avec expérience en management d’équipes opérationnelles. Connaissances de la législation en termes de sécurité, qualité, environnement et en gestion sociale. CACES 1/3/5 souhaités.
RESPONSABLE DE PRODUCTION DE CHAMPIGNONS h/f
L’entreprise :
Entreprise de production de champignons de Paris, située à BOURGUEIL en Indre et Loire. Le site comprend 12 salles de cultures et compte 24 collaborateurs.
Poste à pourvoir :
Sous la direction du Chef d’Entreprise, votre mission est d’assurer la supervision et la gestion technique du site. Pour cela, vous :
• Organisez la réception des bacs de cultures de fumier ensemencés
• Êtes en charge de planifier la production et de gérer la période d’incubation
• Pilotez la température, l’arrosage, la ventilation, la pression… grâce à un logiciel de programmation
• Participez à la gestion des commandes
• Organisez le travail des équipes et les plannings avec les responsables de cueille
• Garantissez le bon fonctionnement technique des installations
Profil recherché :
Bac Agricole + 2 minimum orienté végétal, avec expérience en management d’équipes opérationnelles. Connaissances de la législation en termes de sécurité, qualité, environnement et en gestion sociale. CACES 1/3/5 souhaités.
Motivé, votre aisance relationnelle, votre envie d’apprendre et de vous investir ainsi que votre charisme vous permettront de réussir à ce poste.
Conditions proposées :
CDI. Statut cadre. A votre arrivée dans l’entreprise, vous serez invité à visiter plusieurs sites pour comprendre les différentes étapes de la production de champignons et bénéficierez d’une formation technique en interne. Un weekend d’astreinte toutes les 3 semaines est à prévoir.
CV et lettre de motivation à transmettre à Irène COUTANT par mail à orleans@apecita.com
Renseignements au 02 38 71 91 15